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                椎間盤突出的食療治法


                日期: 2011 - 11 - 01   作者:   來源:   責編: wangtong   閱讀次數:
                本文摘要: 椎間盤突出主要在于養護,食療就是養護的好方法。湯或燉品,因其不僅味道鮮美,而且易于入口及消化吸收,療效顯著,樂為患者接受。其中包括:三七豬腳筋湯, 祛瘀生新湯,栗子大棗燉鵪鶉,三七燉田雞。

                  椎間盤突出各個年齡段的朋友都有可能出現,但治療椎間盤突出的方法有什么呢?除了正規治療以外,食療也是治療的好方法。下面我們就來為您詳細介紹。

                  1、三七豬腳筋湯

                  三七活血化瘀、消腫定痛;大棗健脾益氣、和中養陰;豬腳筋、瘦肉強筋壯骨、補腎液、充胃汁、用于治療氣滯血瘀、腎氣虧虛之腰椎間盤突出癥引起之肢體酸麻、酸軟無力等。

                  材料:豬腳筋4條重約200g ,精瘦肉50g ,三七15g ,大棗4 枚。

                  制法:選精制豬瘦肉及腳筋洗凈,三七切片,將瘦肉及腳筋置入沸水中焯去血水,撈出放入砂鍋,再放入藥材,注入清水1200rnl ;武火煮沸15 分鐘后,改用武火慢煮90分鐘即成。食時放適量鹽調味,飲湯吃肉。

                  2、 祛瘀生新湯

                  三七能止血散瘀,消腫定痛;生地黃清熱涼血,養陰生津;大棗補脾和胃。三藥組成,用于腰部扭挫傷致腰椎間盤突出癥患者以及體內有瘀、積瘀化熱、胃納不佳的患者,有祛瘀生新作用,且三藥味甘,配以補腎液、充胃汁之瘦豬肉,味道鮮美,樂為患者接受。

                  材料:三七12g ,生地黃30g ,大棗4 枚,瘦豬阿300g(2 碗)。

                  制法:選精瘦肉去殘余筋膜、脂肪后洗凈,田七切片,將藥材及瘦肉放人砂鍋內,加清水1200ml ,武火煮沸15 分鐘后,改用文火煮約60分鐘至瘦肉熟爛,·放適量鹽調味,飲湯吃肉。

                  3、栗子大棗燉鵪鶉

                  栗子補脾健胃、補腎強筋;大棗健脾益氣生津;鵪鶉補中益氣,有“天上人參”美譽。本方可用于腰椎間盤突出癥者或手術后身體虛弱、虛勞贏瘦、氣短倦怠、納差便溏之患者,補益之效甚佳。

                  材料:栗子5 枚約60~70g ,大棗2 枚,鵪鶉1 只約80~100g。

                  制法:將鵪鶉扭頸宰殺去毛(不放血 ) ,去內臟( 只保留心、肝臟) ,冼凈,栗子洗凈打碎,大棗去核,將湯料放人燉盅內,注入清水250ml ,用武火煮沸15 分鐘后,改有文火燉90分鐘致鵪鶉熟爛即可,食時加鹽調味,飲湯吃肉。

                  4、三七燉田雞

                  三七止血散瘀、消腫止痛;大棗補脾和中、益氣生津;田雞能滋陰補虛、清熱利水、解毒消癰。三者相合,可用于腰椎間盤突出癥術后發熱、納差的患者。體虛畏寒者可加用生姜2~4片,以驅其寒。

                  材料:三七15g,大棗4 枚,田雞( 青蛙)兩只約200g 。

                  制法:選肥田雞每只約100~200g ,去皮、頭及內臟,洗凈后對半切開備用,三七切片,大棗去核。將藥材及田雞肉放人燉盅,注入清水500ml 。武火煮沸20分鐘后,改用武火慢燉90 分鐘左右即成。食時放適量鹽調味,飲湯吃肉。

                  以上就是椎間盤突出的食療方法了。


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