墊江 貴州帶皮黃牛肉；本店選用上等健壯，綠色，健康牛肉；經全新的烹飪方式，展現全新的味覺。采用上等原材料，精工細藝秘制而成，味道純和，回味綿長，風格獨具，香盈四海，以全新的美味佳肴演繹全新的牛肉風格，伴您品味全新的人生。
牛肉的功效；黃牛肉屬于溫熱性質的肉食，擅長補氣，溫補脾胃，消腫利水，強壯筋骨，益氣養血脾胃陽虛，脘腹疼痛，溫補脾胃，泄瀉，水腫；精血虧虛，消瘦乏力，筋骨酸軟等。是氣虛之人進行食養食療的首選肉食，所以說黃牛肉重在補養脾胃，從而滋養其他臟腑。
牛肉的價值；牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素BZ、鈣、磷、鐵，又含膽固醇、必需氨基酸等。氣味 甘、溫、無毒。
牛主要有黃牛、水牛兩種。作為滋補肉食，自古就只選用黃牛肉。
“牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，后天氣血之本。黃牛肉的營養價值很高，特點是高蛋白、低脂肪。每100克黃牛肉中，蛋白質高達20克，豬肉只含16．9克；而牛肉所含脂肪只有10．2克，豬肉卻高達29．2克。
黃牛肉高蛋白、低脂肪的特點，有利于防止肥胖。由于不致攝入過多的膽固醇，對于預防動脈硬化、高血壓和冠心病，也有好處，所以黃牛肉在餐桌上特別受到歡迎。
服務宗旨；誠信為本；品質第一；綠色；養生；健康；
優惠； 本店長期贈送5個配菜。
地址；桂西大道金湖飯店斜對面
訂座電話；023 74515537，15320898882
![京衛計網審[2014]第0238號](http://www.sr88.cn/cert/jwjws20140910.jpg){kind=link}