隨著科學(xué)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，“保健”已成為一個(gè)熱門話題，牽涉范圍有心理保健、運(yùn)動保健、食物保健等等。但生活中又往往步入一些誤區(qū)，這里所談的就是飯后保健的不宜事項(xiàng)。
不宜急于吸煙 有人說：“飯后一支煙，賽過活神仙。”其實(shí)，飯后吸支煙，禍害大無邊。據(jù)考證，飯后一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)椋埡笪改c蠕動加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力隨之大大增加，香煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體，加重對健康的損害程度。同時(shí)，煙中的尼古丁還會影響胃液分泌，使胰蛋白酶和磷酸鹽的分泌受到抑制，這些均會妨礙食物的消化。此外，飯后膽汁分泌增多，吸煙則更甚。入胃后可引起胃炎的發(fā)生。
不宜即刻吃水果 傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為，飯后吃水果可幫助消化。但近年來研究提出異議：飯后吃進(jìn)的水果會被食物阻滯在胃內(nèi)，停留時(shí)間過長將引起腹脹和便秘等癥狀。科學(xué)的吃法是在飯后2~3小時(shí)或餐前1小時(shí)吃。
不宜馬上喝濃茶 茶中含有大量的單寧酸，這種物質(zhì)進(jìn)入胃腸后，能與食物中的蛋白質(zhì)等起化學(xué)反應(yīng)，生成不易消化的凝固體，妨礙了機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時(shí)，茶中的鞣酸、咖啡堿會對胃腸產(chǎn)生刺激，影響胃腸黏膜對鐵質(zhì)的吸收，從而易導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生。飯后過度飲濃茶，特別是腎虛體弱的人，容易引起“茶醉”，出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力、站立不穩(wěn)等癥狀。
不宜放松褲帶 有的人喜歡飯后放松褲帶，以消除飽餐引起的腹部不適等感覺，這種做法不好。因?yàn)椋柌秃髮⒀潕Х潘桑瑫垢骨粌?nèi)壓驟然下降，消化器官活動度和韌帶負(fù)荷增加，從而使腸蠕動加劇，易引起腸扭轉(zhuǎn)，出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀。嚴(yán)重的可因腸梗阻等導(dǎo)致壞死、穿孔或中毒性休克而危及生命。同時(shí)，飯后松褲帶還易誘發(fā)胃下垂等病，使人腹部不適、隱痛等。
不宜即刻洗澡 洗澡時(shí)皮膚受水溫刺激及揉搓時(shí)機(jī)械刺激均會促使體表毛細(xì)血管擴(kuò)張，血運(yùn)加快，血流量增加，胃腸道血液相應(yīng)減少，使胃腸道得不到充盈血液而影響消化功能。若是洗冷水澡，由于冷刺激，極易抑制胃腸蠕動和消化液的分泌，造成腹痛和腹瀉。此外，飯后洗澡還會導(dǎo)致冠心病患者發(fā)生心絞痛和心肌梗塞，對血脂過高、血管硬化、高血壓的人更是危險(xiǎn)。
不宜“百步走” “飯后百步走，活到九十九”的健身格言已被“飯后適當(dāng)靜坐，閉目養(yǎng)神半小時(shí)再活動”的新觀點(diǎn)取代。理由是飯后胃處于充盈狀態(tài)，即使輕微運(yùn)動也會使胃腸受到震動，同時(shí)，飯后散步會使血液流向運(yùn)動器官，使消化器官的血液量減少，于是影響消化功能。而靜坐，閉目養(yǎng)神半小時(shí)，則可保護(hù)胃腸，有利食物消化，且不易發(fā)生胃下垂等癥。
不宜立即學(xué)習(xí) 飯后即進(jìn)行讀書、寫字、看報(bào)或思考問題，需動腦子，而飯后血液大量集中于胃腸道消化器官，使大腦相對缺血、缺氧，加上學(xué)習(xí)耗氧增加，易使人產(chǎn)生疲勞、困乏感，影響學(xué)習(xí)效率，況且，也不利于食物的消化吸收。
