約30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤亦減少或消失。預(yù)防由于肥胖性脂肪肝目前尚無特效治療方法，而且對人類健康的威脅較大，故預(yù)防更顯得重要。

　　①強(qiáng)調(diào)不同年齡段的人群均應(yīng)重視預(yù)防，如母親妊娠期應(yīng)合理飲食，防止妊娠期糖尿病的發(fā)生，避免胎兒過度肥胖。

　　②嬰幼兒期孩子對飲食缺少控制能力，需要父母加以幫助，使其從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，少吃糖果、糕點(diǎn)等甜品，不暴飲暴食，并培養(yǎng)愛好運(yùn)動的習(xí)慣。

　　③青春期發(fā)胖者相對少見，但應(yīng)注意一些疾病的肥胖(如I型糖尿病、垂體功能障礙等)，一旦發(fā)現(xiàn)體重異常增加，應(yīng)盡快去醫(yī)院檢查。

　　④中年期人群易發(fā)胖，故科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)加上適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，保持熱量進(jìn)出平衡，有助于防止肥胖及脂肪肝的發(fā)生。⑤老年期人群除注意單純性肥胖外，還應(yīng)注意各種疾病繼發(fā)所致的肥胖。