胃病為百病之源，由于消化吸收受阻，極可能引發人體其他器官疾病，嚴重者還會引起器質性病變，發生惡性腫瘤。據國際統計資料披露，約有10—15%的人在一生中患過此病，每年仍有1.2%的人發生新潰瘍，每10萬人中有6個人死于胃潰瘍.

    胃腸病不但是我國三種多發病之一，而且是危害人類健康最嚴重的疾病；由于該病的發病機理復雜，患病周期長短不一，人們一旦染病，往往很難根治。我國醫療界人士提出：胃病乃百病之源，由于消化及吸收受阻，極有可能引發人體其他器官疾病，嚴重者還會引起器質性病變——發生惡性腫瘤。

     慢性胃炎是胃腸病的主要病癥，根據胃粘膜的病理改變不同，可分為慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎。慢性淺表性胃炎主要表現為胃粘膜水腫，充血或伴糜爛，出血等炎癥改變，而腺體無明顯異常，不影響胃酸分泌，胃的分泌功能正常。慢性萎縮性胃炎則是胃粘膜多呈蒼白或灰白色，皺壁平坦，粘膜層變薄，胃腺體萎縮、減少或消失。皮上腺功能受破壞，胃酸分泌減少，腺體萎縮后可代之不正常的腺體增生。